đĄNote du Chef
âPlongez dans ce dĂ©licieux classique canadien : les Timbits ! Ces bouchĂ©es de beignets sont apprĂ©ciĂ©es pour leur centre doux et moelleux et leur douceur addictive. Parfait Ă partager, chaque morceau offre un Ă©clat de joie Ă chaque bouchĂ©e. Un conseil de chef ? ExpĂ©rimentez avec des glaçages ou des pĂ©pites pour plus de style. Mieux dĂ©gustĂ©s frais, les Timbits capturent le cĆur de la nourriture rĂ©confortante canadienne. Qu'ils soient accompagnĂ©s d'un cafĂ© ou savourĂ©s seuls, ils invitent chaleur et gourmandise dans votre journĂ©e.â
Ingrédients
Flour2 cups
Sugar1/3 cup
Baking Powder3 tsp
Saltœ tsp
Egg1 beaten
MilkŸ cup
Oil3 tbs- Oilfor frying
Icing Sugargarnish
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Instructions
Sift together dry ingredients.
Mix together wet ingredients and incorporate into dry.
Stir until smooth.
Drop by teaspoonfuls(no bigger) into hot oil (365 degrees, no hotter), turning after a few moments until golden brown on all sides.
Remove and drain.
Roll in cinnamon sugar while still warm and serve.
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