Salade de poulet vietnamienne
💡Note du Chef
“Cette exquise salade de poulet vietnamienne marie des légumes frais et croquants avec un succulent poulet mariné, créant un mélange alléchant de textures et de saveurs. Infusé d'un équilibre parfait de citron vert piquant et d'herbes parfumées, il offre une délicieuse aventure culinaire à chaque bouchée. Astuce de chef : faites légèrement griller les cacahuètes avant de les ajouter pour rehausser leur arôme de noisette. Embrassez ce voyage de saveurs et laissez la symphonie harmonisée des saveurs transporter vos sens au cœur du Vietnam.”
Ingrédients
Nouilles de riz140g
Carottes1
Concombre1/2
Poitrines de poulet2
Radis50g
Oignons rouges1/2
MentheBouquet
Cacahuètes25g
Piment rouge1
citron vert hachéZeste et jus de 1
Sauce de Poisson1 ½ cuillère à soupe
Sauce soja1 ½ cuillère à soupe
Huile de graines de sésame1 ½ cuillère à soupe
Acheter les Ingrédients
Faites-vous livrer par Amazon
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Instructions
étape 1 Pour préparer la vinaigrette, fouettez tous les ingrédients ensemble dans un grand bol de service.
Faites cuire les nouilles en suivant les instructions sur l'emballage, puis égouttez-les et ajoutez-les au bol avec la vinaigrette.
étape 2 Épluchez la carotte en longues lanières à l'aide d'un épluche-légumes.
Faites de même pour le concombre, jusqu'à atteindre les graines (jetez-les).
Ajoutez la carotte et le concombre au mélange de nouilles avec le poulet râpé, les radis, l'oignon rouge et la menthe.
Bien mélanger pour bien enrober de vinaigrette, répartir sur les cacahuètes et servir.
Vous aimez cette recette ?
Enregistrez-la dans vos favoris pour ne jamais la perdre !
Équipements de cuisine recommandés
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Découvrez plus sur notre blog
Apprenez des astuces, des conseils et des secrets de cuisine liés à ce plat.
Plongée dans le Pho vietnamien : du bouillon d'os au bol parfait
Explorez l'essence du Pho vietnamien, de sa riche histoire à la maîtrise de l'art de la fabrication du bol parfait. Découvrez des techniques, des astuces et des erreurs courantes dans ce guide ultime.
Lire l'article
Plan de match de la semaine de Noël : votre programme de préparation quotidien d'aujourd'hui au 25 décembre
Préparez-vous pour Noël comme un pro grâce à notre programme de préparation quotidien complet d'ici le 25 décembre. Faites de cette période des fêtes la plus organisée et la plus joyeuse à ce jour.
Lire l'article
Vous n'avez toujours pas prévu le dîner de Noël ? Voici votre menu complet à 3 plats
Découvrez un menu de dîner de Noël infaillible en 3 plats que vous pourrez concocter à la dernière minute pour vous assurer un repas de fête à la fois délicieux et sans stress.
Lire l'article