Molho de Maçã Clássico
💡Nota do Chef
“Descubra como fazer o Klassische Apfelsauce perfeito. Este clássico faz parte da nossa coleção de molhos e com certeza vai impressionar sua família e amigos com seus deliciosos sabores.”
Ingredientes
maçãs honeycrisp8
água1 xícara
de açúcar0,33333334 xícara
de açúcar mascavo2 colheres de sopa
de suco de limão1 colher de sopa
de canela0,25 colher de chá
noz-moscada1 traço
extrato de baunilha0,5 colher de chá
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Em uma panela grande, adicione as maçãs, a água, o açúcar normal e mascavo, o suco de limão, a canela e a noz-moscada.
Leve ao fogo alto e deixe ferver.
Depois de ferver, reduza para ferver e cozinhe, descoberto, por 35 minutos, mexendo de vez em quando.
Retire do fogo e junte a baunilha.
Deixe esfriar um pouco.
Depois de esfriar o suficiente para manusear, coloque em uma batedeira de cozinha, como uma Cusinart, equipada com uma lâmina e bata até ficar homogêneo.
Despeje em uma jarra de vidro grande e guarde na geladeira.
Esta compota de maçã dura 4 dias.
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