Torta De Amêndoa Com Creme E Cerejas
Ingredientes
vagem de cardamomo1
cerejas2 libras
tâmaras1 punhado
de clara de ovo2
amêndoas moídas1 xícara
mel1 colher de sopa
de água de rosas1 traço
sal1 traço
água0,5 xícara
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Para a torta: Bata as claras com uma pitada de sal até formar picos firmes.
Junte o mel e envolva delicadamente nas amêndoas moídas e nas sementes de cardamomo.
Coloque a mistura em tabuleiros bem untados (ou use papel manteiga).
Gosto de dividir a mistura em quatro em duas bandejas.
Espalhe a mistura com cerca de 3/4 de polegada de espessura e em círculo.
Asse a cerca de 250 a 300 graus F por cerca de 15 minutos.
Fique de olho e não deixe queimar no fundo.
Para o recheio de cereja: aconselho deixar as tâmaras de molho em água fervente por cerca de 5 minutos e passar por um tami ou fazer um purê para tirar a casca.
mel.Em uma camada de torta adicione as cerejas e depois o creme.Coloque outra camada de torta e repita.
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