Ingredientes
Batatas2 grandes
Manteiga2 colheres de sopa
Queijo150g
Cebola1 pimentão vermelho grande
||| 1 flocos grandes de pimenta vermelha1 large
||| PitadaPinch
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Instruções
Se você pedir kumpir na Turquia, o recheio padrão é primeiro, muito purê de manteiga na batata, seguido de queijo.
Há então uma série de outras coberturas que você pode simplesmente apontar para o conteúdo do seu coração - milho doce, azeitonas, salame, salada de repolho, salada russa, todos os tipos - e você sai com uma batata recheada demais porque ficou sempre entusiasmado com as opções em oferta.
Rale (aproximadamente – você pode usar o quanto quiser) 150g de queijo.
Pique finamente uma cebola e um pimentão vermelho.
Coloque esses ingredientes em uma tigela grande com uma boa pitada de sal e pimenta e pimenta em flocos (opcional).
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