Sorvete de Cheesecake com Xarope de Manga
Ingredientes
leite condensado1 lata
suco de limão0,25 xícara
de casca de limão1
de cream cheese450 gramas
manga500 gramas
de leite1 xícara
de açúcar0,5 xícara
de pasta de baunilha1 colher de chá
de água3 colheres de sopa
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Instruções
Adicione os primeiros 6 ingredientes a uma jarra de plástico de dois litros.
Use um liquidificador para misturar bem os ingredientes e afofar a mistura.d:Coloque a jarra no freezer e congele até que a mistura comece a endurecer.Use o liquidificador para misturar o sorvete novamente por cerca de 30 segundos.
Retorne a mistura ao freezer.
Repita esta etapa novamente enquanto o sorvete está endurecendo.
Depois que a mistura for remisturada duas vezes, transfira o sorvete para um prato de metal fundo e retorne ao freezer.
Escolha um prato que seja grande o suficiente e tenha espaço suficiente para usar o liquidificador.
Bata duas vezes no recipiente de metal antes de deixar congelar completamente.
Ele vai engrossar um pouco ao esfriar.
Despeje a calda resfriada sobre o sorvete para obter um delicioso sorvete de cheesecake de manga.
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