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  3. Purê de Batata Cremoso
side dishgluten freelacto ovo vegetarianside dish
299 kcal

Purê de Batata Cremoso

Purê de Batata Cremoso
👨‍🍳

💡Nota do Chef

“Apresentamos o Purê de Batata Cremoso – um acompanhamento suntuoso que eleva qualquer refeição com sua textura suave e amanteigada e calor reconfortante. Seu encanto único reside na harmonia da batata cremosa e um toque sutil de alho torrado, criando uma profundidade de sabor que atormenta o paladar. Para uma camada extra de indulgência, acrescente um toque de noz-moscada. Abrace a simplicidade e deixe que cada colherada o transporte para um lugar de felicidade culinária.”

Ingredientes

  • queijo cremoso
    queijo cremoso0,25 xícara
  • cebolinha
    cebolinha4 porções
  • batatas russet
    batatas russet6
  • sal e pimenta
    sal e pimenta4 porções
  • manteiga
    manteiga1 colher de sopa
  • de leite desnatado
    de leite desnatado1 colher de sopa de
  • creme
    creme2 colheres de sopa
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Nutrition Facts

Calories299kcal
Protein9g
Carbs60g
Fat3g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instruções

Leve uma panela grande com água para ferver rapidamente.

Adicione as batatas em cubos e tampe.

Cozinhe por 10-15 minutos até que as batatas estejam macias e facilmente furadas com um garfo.

EscorraCombine as batatas com manteiga, cream cheese, creme de leite e leite.

Amasse até ficar homogêneo.

Sal e pimenta a gosto.

Decore com cebolinha fresca.

❤️

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or
🔪

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Perguntas Frequentes

O purê de batata cremoso pode ser guardado em recipiente hermético na geladeira por até 3-4 dias. Certifique-se de que esteja totalmente resfriado antes de armazenar.
Sim, você pode congelar purê de batata cremoso colocando-o em um recipiente ou saco próprio para freezer. Pode durar até 2 meses no freezer. Descongele na geladeira antes de reaquecer.
Purê de batata cremoso combina bem com carnes assadas como frango, vaca ou porco. Acompanha também vegetais grelhados ou uma salada verde fresca.
Sim, substitua a manteiga e o cream cheese por alternativas veganas e use leite e creme de origem vegetal em vez de leite e creme de leite.
Sim, embora a receita peça batatas russet, você pode usar Yukon Gold ou batatas vermelhas para obter uma textura e sabor ligeiramente diferentes.
Reaqueça delicadamente o purê de batata cremoso no fogão em fogo baixo, acrescentando um pouco de leite ou creme se necessário para restaurar a consistência cremosa.
Sim, você pode realçar o sabor adicionando alho torrado, queijo parmesão ralado ou ervas como alecrim para dar sabor adicional.