Ingredientes
grão de bico15 onças
de iogurte grego1 xícara
de azeite2 colheres de sopa
de alecrim4 raminhos
suco de limão1 colher de chá
dente de alho1 sal
grande1 colher de chá
de pimentão8 porções
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Coloque o azeite em uma frigideira pequena em fogo alto.
Depois de fumar, frite os raminhos de alecrim por 30 segundos de cada lado.
Retire e coloque sobre papel toalha, reservando o óleo.
Coloque o grão de bico no processador de alimentos com o iogurte, o óleo com alecrim, o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta.
Purê até a consistência desejada.
Retire as folhas crocantes de alecrim dos caules e coloque-as no processador de alimentos.
Pulsar até que o alecrim tenha passado pelo hummus.
Rende 2 xícaras.
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