Salada de Frango Sem Lácteos
💡Nota do Chef
“Apresentamos a nossa Salada de Frango Sem Lácteos, uma deliciosa criação que traz frescor e sabor à sua mesa de almoço. Este prato atraente combina frango tenro com uma mistura de vegetais crocantes, temperado com um vinagrete cítrico picante. A ausência de laticínios permite que os sabores naturais brilhem intensamente. Dica do chef: Adicione um punhado de nozes torradas para dar mais crocância. Aproveite esta salada vibrante como uma refeição leve, mas satisfatória, que canta a cada mordida.”
Ingredientes
azeite2 colheres de sopa
lombinho de frango1,5 libras
pimenta0,25 colher de chá
sal0,25 colher de chá
páprica0,5 colher de chá
ovos3
picles de endro0,5 xícara de
veganaise0,5 xícara
de suco de limão1 colher de sopa
de sal temperado0,25 colher de chá
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Descongele o frango, se necessário.
Em seguida, coloque o azeite em uma frigideira grande e leve ao fogo médio.
Adicione o frango à frigideira e tempere com páprica, sal e pimenta.
Vire a cada poucos minutos e cozinhe até que o frango esteja cozido e o suco escorra claro.
Retire o frango e coloque-o sobre uma tábua grande.
Usando 2 garfos, desfie o frango e coloque em uma tigela grande.
Se ainda não o fez, ferva os ovos.
Quer saber o método perfeito para ferver ovos??? Basta cobrir os ovos com água fria em uma panela grande.
Em seguida, coloque a panela em fogo médio-alto.
Assim que começar a ferver, ajuste o cronômetro para 7 minutos.
Feito! Descasque e pique os ovos e coloque-os na tigela com o frango desfiado.
Agora pique os picles de endro e jogue-os na tigela também.
Adicione a Veganaise, o suco de limão e o sal temperado.
Misture bem.
Sirva com seu pão preferido.
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