Frango inteiro fácil de cozinhar lentamente com alecrim
Ingredientes
frango4,5 lb
azeite extra virgem1 colher de sopa de
limões2 cebolas
grandes1 páprica média
||| 1 colher de chá1 tsp
pimenta1 colher de chá
alecrim1 maço
sal1 colher de chá
de manteiga2 colheres de sopa
de água0,5 xícara
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Instruções
Instruções Misture todos os temperos em uma tigela pequena, reservando metade do alecrim.
Regue o frango com manteiga sem sal e azeite e cubra com os temperos.
Adicione metade da cebola, dos limões e do alecrim na cavidade interna do frango.
Enrole três pequenas bolas de papel alumínio do tamanho de um limão e coloque-as no fundo da panela elétrica.
Coloque metade dos limões e a cebola com água no fundo da panela elétrica.
Adicione o alecrim restante por cima do frango.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 7 a 8 horas ou em fogo alto por 4 a 5 horas.
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