Estratos de queijo e alho-poró
Ingredientes
ovos4
leite1 xícara
porter0,25 xícara
dente de alho1
sal0,125 colher de chá
pimenta0,125 colher de chá
pão de massa fermentada0,5 pão
alho-poró1
pimentão0,5
de queijo cheddar0,75 xícara
de queijo suíço0,75 xícara
de sal e pimenta para temperar6 porções
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Pré-aqueça o forno a 350 graus F Misture os ovos, o leite, a cerveja, o alho, o sal e a pimenta em uma tigela grande e bata bem até misturar bem.
Coloque 1/2 dos cubos de pão no fundo de uma assadeira redonda untada de 2,5 litros.
Polvilhe metade do alho-poró e metade do pimentão sobre os pedaços de pão Cubra com metade do queijo suíço e metade do queijo cheddar Repita as camadas com os ingredientes restantes, terminando com queijo cheddar Despeje a mistura de ovos uniformemente por cima Cubra bem com papel alumínio ou filme plástico e pese a parte superior das camadas com uma assadeira um pouco menor Leve à geladeira os estratos por pelo menos 2 horas ou durante a noite Asse, descoberto, por 40 minutos ou até que o centro esteja firme Sirva quente.
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