Sopa Farta de Carne e Cogumelos
Ingredientes
folha de louro1
ensopado de carne0,75 libra
caldo de carne1 lata
sopa de cogumelos dourados1 lata
alho4 dentes
couve4 xícaras de
merlot1 xícara de
cogumelo1 pacote
azeite2 colheres de chá
cebola1 água média
||| 3 xícaras de3 cups
molho inglês1 colher de sopa
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Aqueça uma panela grande ou forno holandês em fogo médio com azeite.
Adicione a cebola e o alho e cozinhe por 5 minutos até ficarem macios.
Adicione a carne cozida e doure.
Adicione o merlot, o caldo de carne, a água, o Worcestershire e as folhas de louro.
Cozinhe por 40 minutos até que a carne esteja macia.
Adicione a couve e os cogumelos.
Cozinhe por mais 15 minutos até que a couve e os cogumelos estejam macios.
Adicione a sopa de cogumelos e cozinhe até 5 minutos para aquecer.
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