Pilhas de Caranguejo
Ingredientes
caranguejo de esterco cozido&1
quinoa1 xĂcara
de suco de laranja1 xĂcara
de caldo de galinha1 xĂcara
manga1
fresno chile1
abacate1
limĂŁo1
tomate roma1
coentro1 colher de sopa
de cebolinha verde1 colher de sopa
dente de alho1
salmão3 porçÔes
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
InstruçÔes
COMBINE A QUINOA, OJ E O ESTOQUE EM UMA PANELA.
COZINHE EM FOGO MĂDIO ALTO ATĂ QUE TODO O LĂQUIDO SEJA ABSORVIDO.
RETIRE DO CALOR E RESERVE.
CORTE O LIMĂO EM QUARTOS.
COMBINE A MANGA E O FRESNO CHILE.
ESPREME 1/4 DA LIMA SOBRE A MISTURA E MISTURE PARA COMBINAR.
COMBINE O TOMATE, O COENTRO, A CEBOLA VERDE E O ALHO.
ESPREME 1/4 DO LIMĂO SOBRE A MISTURA E MEXE PARA COMBINAR.
USANDO UM MOLDE REDONDO, COLOQUE UM POUCO DA QUINOA PREPARADA NO FUNDO.
SE USAR O SALMĂO - COLHER EM UMA CAMADA DE SALMĂO.
- CASO CONTRĂRIO, USE CARANGUEJO.
Cubra com uma camada de mistura de tomate e depois com abacate.
Cubra com uma camada fina de quinoa, depois caranguejo, seguido de abacate, mistura de manga e mais caranguejo e finalmente cubra com um pouco mais de mistura de manga.
PRESSIONE E RETIRE OS MOLDES.
DECORE COM GENGIBRE EM PICA E RABANETES E USE A 1/2 LIMĂO RESTANTE PARA ESPREMIR AS PILHAS.
SERVIR FRIO.
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