Lahsa Iemenita (Elite Shakshuka)

💡Nota do Chef
“Mergulhe nos sabores autênticos do Oriente Médio com nosso requintado Lahsa yéménite, uma homenagem da Arábia Saudita ao tradicional shakshuka. Este delicioso café da manhã combina triunfantemente tomates ricos, especiarias aromáticas e ovos escalfados perfeitamente, criando uma delícia saborosa e irresistível. Experimente o calor sutil do cominho e do coentro, elevando cada mordida a uma obra-prima culinária. Dica do chef: sirva com pão quente e crocante para absorver o delicioso molho e despertar os sentidos para uma sinfonia de sabores. Aproveitar!”
Ingredientes
Ovo5
Cebola1 tomate picado
||| 1 cubos1 Diced
Azeite2 colheres de sopa
Pimenta da Jamaica1/4 colher de chá
Pimenta Preta1/4 colher de chá
Queijo Líquido3 colheres de sopa
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Instruções
1 Primeiro, em fogo médio, aqueça o azeite e acrescente a cebola picada até esfriar.
Em seguida, adicione os tomates e cozinhe por mais 4-5 min. Por último, adicione todos os temperos, sal e pimenta moída.
2 Adicione os ovos e misture bem por 2 minutos e tampe para cozinhar por 5-6 minutos até que o topo solidifique.
Por último, espalhe o queijo líquido e deixe tapar por um minuto.
3 Servi o meu estilo mediterrâneo com batatas fritas, favas egípcias, salame e azeitonas turcas, fatias de queijo e queijo feta grego.
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