💡Nota do Chef
“Esses irresistíveis BBQ Pork Sloppy Joes fundem deliciosamente sabores salgados e defumados, perfeitos para qualquer ocasião. Um rico molho barbecue envolve a carne de porco tenra, criando uma sensação de sabor que dança com uma doçura picante. Ideais para uma refeição em família ou encontro casual, prometem deliciar todos os paladares. Como dica do chef, torre levemente os pães para adicionar uma crocância satisfatória que combine perfeitamente com a suculência do molho. Reúna-se e saboreie este clássico reconfortante com um toque especial!”
Ingredientes
Batatas2
Cebolas Roxas1
Alho2 dentes
Limão1
Pão2
Porco1 lb
Molho de churrasco |||
Molho picante |||
Ketchup de Tomate |||
Açúcar |||
Óleo Vegetal |||
Sal |||
Pimenta |||
Comprar Ingredientes
Receba esses itens pela Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Instruções
1 Pré-aqueça o forno a 450 graus.
Lave e seque todos os produtos.
Corte as batatas-doces em fatias de ½ polegada de espessura.
Misture em uma assadeira com um fiozinho de azeite, sal e pimenta.
Asse até dourar e ficar macio, 20-25 minutos.
2 Enquanto isso, corte ao meio e descasque a cebola.
Corte o mais fino possível até obter ¼ xícara (½ xícara para 4 porções); pique finamente a cebola restante.
Descasque e pique finamente o alho.
Metade do limão; esprema o suco em uma tigela pequena.
Metade dos pães.
Adicione 1 colher de sopa de manteiga (2 colheres de sopa para 4) em uma tigela pequena separada para micro-ondas; microondas até derreter, 30 segundos.
Pincele nas laterais cortadas dos pães.
3 Para uma tigela com suco de limão, adicione a cebola fatiada, ¼ colher de chá de açúcar (½ colher de chá para 4 porções) e uma pitada de sal.
Mexa para combinar; reserve para fazer picles rápidos.
4 Aqueça um fiozinho de azeite em uma panela grande em fogo médio-alto.
Adicione a cebola picada e tempere com sal e pimenta.
Cozinhe, mexendo, até ficar macio, 4-5 minutos.
Adicione o alho e cozinhe até ficar perfumado, mais 30 segundos.
Adicione a carne de porco e tempere com sal e pimenta.
Cozinhe, partindo a carne em pedaços, até dourar e cozinhar, 4-6 minutos.
5 Enquanto a carne de porco cozinha, em uma terceira tigela pequena, misture o molho de churrasco, o líquido de decapagem da cebola, 3 colheres de sopa de ketchup (6 colheres de sopa para 4 porções), ½ colher de chá de açúcar (1 colher de chá para 4) e ¼ xícara de água (⅓ xícara para 4).
Assim que a carne de porco estiver cozida, adicione a mistura de molho de churrasco à panela.
Cozinhe, mexendo, até o molho engrossar, 2-3 minutos.
Prove e tempere com sal e pimenta.
6 Enquanto isso, torre os pães no forno ou torradeira até dourar, 3-5 minutos.
Divida os pães torrados entre os pratos e recheie com a quantidade de carne de porco de churrasco que desejar.
Cubra com cebola em conserva e molho picante.
Sirva com rodelas de batata-doce ao lado.
Amou esta receita?
Salve nos seus favoritos para nunca perdê-la!
Utensílios Recomendados
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Explore mais em nosso blog
Aprenda dicas, truques e segredos de cozinha relacionados a este prato.
Plano de jogo para a semana de Natal: sua programação diária de preparação de hoje até 25 de dezembro
Prepare-se para o Natal como um profissional com nossa abrangente programação diária de preparação até 25 de dezembro. Torne esta temporada de festas a mais organizada e alegre de todas.
Ler Post
Ainda não planejou o jantar de Natal? Aqui está o seu menu completo de 3 pratos
Descubra um menu infalível de jantar de Natal de 3 pratos que você pode preparar no último minuto, garantindo uma refeição festiva deliciosa e sem estresse.
Ler Post
7 acompanhamentos de Natal infalíveis que você pode preparar neste fim de semana
Simplifique a sua cozinha de férias com estes 7 acompanhamentos de Natal infalíveis que você pode preparar com antecedência. De caçarolas a vegetais assados, essas receitas são elaboradas para minimizar o estresse e maximizar o sabor.
Ler Post