Bolo De Cenoura Húmido
Ingredientes
fermento em pó2 colheres de chá
de bicarbonato de sódio1 colher de chá
de manteiga1,5 xícaras
de óleo de canola0,6666667 xícara
cenouras3 xícaras
de açúcar de confeiteiro1 xícara
de cream cheese4 onças
ovos3$$$ farinha
de canela em pó2 colheres de chá
noz-moscada moída0,25 colher de chá
suco de laranja4 colheres de sopa
de sal0,5 colher de chá
açúcar3 xícaras de
baunilha1 colher de chá
extrato de baunilha1 colher de chá
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Pré-aqueça o forno a 350ºC.
Unte a forma de bolo.
Combine açúcar, óleo, concentrado, baunilha e ovos.
Junte o fermento, o bicarbonato, a canela, a noz-moscada e o sal.
Adicione farinha; mistura.
Junte as cenouras.
Despeje a massa na panela.
Asse por cerca de 30 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
Cobertura: Misture o cream cheese e a manteiga em uma tigela média.
Bata na batedeira até obter um creme claro e fofo.
Aos poucos, adicione o açúcar de confeiteiro e a baunilha até ficar homogêneo.
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