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Pasta de chocolate com nozes

Pasta de chocolate com nozes
👨‍🍳

💡Nota do Chef

“Delicie-se com a riqueza da nossa pasta caseira de chocolate e nozes, elaborada com amor para o melhor deleite. Esta deliciosa mistura combina chocolate aveludado com uma mistura de nozes finamente moídas, criando uma experiência que dança no seu paladar. Uma pitada de sal marinho eleva os sabores, oferecendo um equilíbrio perfeito entre doce e salgado. Dica do chef: Torre levemente as nozes antes de misturar para obter um calor esfumaçado ainda maior. Com cada colherada, você não está apenas saboreando uma pasta - você está saboreando um momento de felicidade.”

Ingredientes

  • leite de amêndoa
    leite de amêndoa0,5 xícara
  • de amêndoas
    de amêndoas1 xícara
  • de gotas de chocolate
    de gotas de chocolate0,5 xícara
  • de óleo de coco
    de óleo de coco2 colheres de sopa
  • de avelãs
    de avelãs1 xícara
  • de tâmaras medjool
    de tâmaras medjool1 xícara
  • de cacau em pó
    de cacau em pó0,25 xícara
  • de nozes
    de nozes0,5 xícara
  • de água
    de água5 colheres de sopa
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Instruções

Pré-aqueça o forno a 350.

Numa assadeira, espalhe as avelãs, as amêndoas, as nozes e leve ao forno por 10-12 minutos.

3-4 minutos.

Acho que é mais rápido quando as nozes ainda estão quentes do que as frias.

Adicione o chocolate e continue misturando até formar uma pasta.

Coloque o leite de amêndoa e obterá uma textura bem macia, bem para barrar.

❤️

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Perguntas Frequentes

A pasta de chocolate com nozes pode durar até 2 semanas se armazenada em um recipiente hermético na geladeira. Certifique-se de mexer bem antes de cada uso, pois pode ocorrer separação natural.
A pasta de chocolate com nozes combina bem com torradas, panquecas, waffles ou frutas frescas como bananas e morangos. Também pode ser usado como recheio de crepes ou como complemento saboroso de smoothies.
Sim, esta receita já é vegana pois utiliza ingredientes como leite de amêndoa e óleo de coco. Certifique-se de que as gotas de chocolate usadas não contenham laticínios para manter a consistência vegana.
Sim, você pode substituir amêndoas, avelãs ou nozes por outras nozes, como castanha de caju, nozes ou macadâmia. Isso pode alterar ligeiramente o sabor e a textura da pasta.
Sim, você pode congelar pasta de chocolate com nozes em um recipiente próprio para freezer por até 3 meses. Descongele durante a noite na geladeira e misture bem antes de usar para restaurar a consistência cremosa.
Para ajustar a doçura, aumente ou diminua o número de tâmaras Medjool. Você também pode adicionar uma pequena quantidade de xarope de bordo ou mel (não vegano) para doçura adicional.
Use gotas de chocolate meio amargo ou amargo para um sabor mais profundo e rico. Certifique-se de que eles não contêm laticínios ao fazer uma pasta vegana. Evite usar chocolate ao leite, pois pode deixar a pasta muito doce.