Peito de frango salgado com molho de cebola salteada
💡Nota do Chef
“Discover how to make the perfect Peito de frango salgado com molho de cebola salteada. This classic is part of our lunch collection and is sure to impress your family and friends with its delicious flavors.”
Ingredientes
pimenta6 porções
peito de frango2 libras
cominho1 colher de chá
suco de limãoSuco de 1
limão1 colher de chá
orégano1 colher de sopa
sal6 porções
açúcar3 colheres de sopa de
cebola1
vinagre3 colheres de sopa
de água3,5 xícaras
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Para o Molho: Refogue a cebola em uma colher de sopa de azeite até ficar transparente.
Deixe a cebola esfriar.
Coloque a cebola no processador de alimentos e acrescente o restante dos ingredientes.
Dê algumas boas costeletas até atingir a consistência desejada.
Coloque em um recipiente e leve à geladeira.
Para o Peito de Frango: Combine todos os itens acima em uma panela; adicione o frango e leve à geladeira por algumas horas ou durante a noite.
Retire da salmoura e corte o frango em pedaços do tamanho desejado.
Aqueça uma frigideira de 25 centímetros com 2 colheres de sopa de azeite.
Se o frango for cortado em centímetros de espessura, deve levar cerca de 6 a 10 minutos em fogo médio; virando os pedaços de frango ocasionalmente para refogar uniformemente.
Não sobrecarregue a panela.
Sirva com o molho de cebola.
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