Aveia De Ameixa Assada
💡Nota do Chef
“Experimente o abraço reconfortante da nossa aveia com ameixa assada. Esta reconfortante refeição matinal transforma aveia comum em um luxuoso banquete matinal com ameixas douradas caramelizadas acentuando cada mordida. O segredo deste prato está em assar suavemente as ameixas para revelar a sua doçura e complexidade naturais. Para aumentar a cremosidade, considere adicionar uma pitada de extrato de baunilha ao servir. Aproveite este início de dia delicioso e nutritivo, repleto de calor e sabor.”
Ingredientes
canela1 colher de chá
xarope de bordo2 colheres de sopa
de leite2 xícaras
de azeite0,5 xícara
de ameixas2
cozinhando aveia1 xícara
de extrato de baunilha1 colher de chá
de água1,5 xícaras
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Pré-aqueça o forno a 400ºC.
Em uma assadeira forrada de pergaminho, misture as ameixas com 1 colher de sopa de xarope de bordo, azeite e canela.
Asse no forno por 10 minutos, até ficar macio, borbulhante e caramelizado.
Retire e reserve.
Enquanto isso, leve a aveia, 1 xícara de leite, a água, a baunilha e o sal para ferver em uma panela média.
Abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos até engrossar.
Junte o copo restante de leite e a colher de sopa de xarope de bordo.
Cubra com uma colher de ameixas.* Aveia de cozimento rápido - São aveias que foram prensadas um pouco mais finas do que aveia em flocos.
Eles cozinham mais rapidamente, mas retêm menos textura.
Você pode substituir a aveia em flocos ou a aveia instantânea para um cozimento rápido.
Se quiser uma consistência mais mastigável, substitua a aveia cortada em aço e aumente o tempo de cozimento conforme as instruções da embalagem.
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