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  3. Salada Com Maçã, Gorgonzola e Nozes
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557 kcal

Salada Com Maçã, Gorgonzola e Nozes

Salada Com Maçã, Gorgonzola e Nozes
👨‍🍳

💡Nota do Chef

“Delicie-se com a melodia harmoniosa de sabores oferecida por esta salada atraente, com maçãs crocantes, gorgonzola picante e nozes terrosas. Perfeito como acompanhamento, traz um toque refrescante a qualquer refeição. A suculência doce das maçãs contrasta lindamente com a cremosidade ousada do gorgonzola, tudo realçado pela crocância das nozes torradas. Dica do chef: regue com um toque de mel para equilibrar os sabores e adicionar uma doçura sutil que une o prato. Aproveitar!”

Ingredientes

  • baguete
    baguete0,5
  • azeite virgem extra
    azeite virgem extra4 porções
  • gorgonzola cremoso
    gorgonzola cremoso150 gramas
  • maçã
    maçãSuco de 1 limão
  • grande
    grande4 porções
  • pimentão
    pimentão4 porções
  • salada
    salada1 maço
  • sal
    sal4 porções
  • nozes
    nozes100 gramas
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Nutrition Facts

Calories557kcal
Protein16g
Carbs33g
Fat42g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Instruções

Corte o gorgonzola em pedaços.Corte as maçãs em fatias finas, polvilhando as fatias com suco de limão.Corte as fatias de pão e toste em uma frigideira ou na grelha do forno por 5 minutos até dourar e ficar crocante.Distribua a salada em 4 tigelas individuais ou em uma travessa grande, disponha o pão e as maçãs sobre a salada.Polvilhe com as nozes e o gorgonzola.Uma tigela com óleo emulsionado e suco de limão.

Adicione sal e pimenta e misture bem.

Despeje o tempero a gosto e sirva a salada.

❤️

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or
🔪

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Perguntas Frequentes

Guarde as sobras de salada em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Mantenha o molho separado, se possível, para evitar que a salada fique empapada.
Sim, para torná-lo vegano, substitua o gorgonzola cremoso por uma alternativa de queijo vegano. Certifique-se de que a baguete e outros ingredientes também sejam veganos.
Esta salada combina bem com frango ou peixe grelhado como acompanhamento. Você também pode servir junto com uma massa leve ou sopa para uma refeição completa.
Sim, você pode substituir as nozes por nozes, amêndoas ou sementes de girassol para obter um sabor e textura de nozes diferentes.
Depois de fatiar as maçãs, polvilhe-as com suco de limão conforme indicado na receita para manter a cor e evitar o escurecimento.
Sim, você pode preparar os ingredientes com antecedência, mas o melhor é montar a salada antes de servir para mantê-la fresca e crocante. Armazene os componentes separadamente na geladeira.