Salada de repolho picante
💡Nota do Chef
“Bem-vindo ao sabor refrescante da Ucrânia com nossa picante salada de repolho! Este prato crocante e colorido eleva o repolho simples com um molho picante que explode de sabor, oferecendo uma crocância deliciosa em cada mordida. Ideal como acompanhamento ou cobertura, acompanha perfeitamente pratos grelhados ou sopas fartas. Para obter mais profundidade e sabor de nozes, torre as sementes de cominho antes de adicioná-las à mistura. Mergulhe e deixe esta salada vibrante alegrar a hora da sua refeição!”
Ingredientes
Maionese250ml
LimãoRaspas e suco de 1
Vinagre de Cidra2 colheres de sopa
Mostarda Integral2 colheres de sopa
Sal de aipo1 colher de chá
Repolho Branco1/4
Repolho Roxo1/4
Cenouras2
Cebola1 cubos
Aipo2 fatias
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Instruções
passo 1 Misture a maionese, as raspas e o suco de limão, o vinagre, a mostarda e o sal de aipo em uma tigela pequena e tempere generosamente.
passo 2 Adicione o repolho, a cenoura, a cebola e o aipo.
Misture bem e leve à geladeira.
Pode ser feito com até 1 dia de antecedência.
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