💡Nota do Chef
“Mergulhe neste delicioso clássico canadense: Timbits! Essas donuts pequenos são adorados por seus centros macios e fofos e sua doçura viciante. Perfeito para compartilhar, cada pedaço oferece uma explosão de alegria a cada mordida. Uma dica de chef? Experimente esmaltes ou granulados para adicionar um toque especial. Melhor apreciados frescos, os Timbits capturam o coração da comida caseira canadense. Quer sejam combinados com café ou saboreados sozinhos, eles convidam calor e indulgência ao seu dia.”
Ingredientes
Farinha2 xícaras
Açúcar1/3 xícara
Fermento em pó3 colheres de chá
Sal½ colher de chá
Ovo1 leite batido
||| ¾ xícara¾ cup
Óleo3 colheres de sopa- Óleopara fritar
Açúcar de Confeiteiroenfeitar
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Instruções
Peneire os ingredientes secos.
Misture os ingredientes úmidos e incorpore aos secos.
Mexa até ficar homogêneo.
Coloque colheres de chá (não maiores) em óleo quente (365 graus, não mais quente), virando depois de alguns momentos até dourar por todos os lados.
Retire e escorra.
Passe no açúcar canela ainda quente e sirva.
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