💡Nota do Chef
“Entre na rica herança culinária de Espanha com as nossas deliciosas Torrijas com Xerez. Este clássico café da manhã, semelhante à torrada francesa, mas com um toque ibérico, combina os sabores reconfortantes da canela e da baunilha com o calor aromático do xerez. Sua crosta marrom-dourada contrasta lindamente com um centro macio e cremoso. Dica de chef: sirva com uma pitada de açúcar de confeiteiro e um fiozinho de mel para dar um toque extra de doçura. Experimente o melhor do café da manhã!”
Ingredientes
Ovo2 médios
Duplo Creme2 colheres de sopa
Leite2 colheres de sopa
Açúcar refinado dourado3 colheres de chá
Xerez Doce3 colheres de sopa
Pão4 fatias grossas
AzeitePara fritar
Açúcar de ConfeiteiroPara servir
Creme FraichePara servir
Comprar Ingredientes
Receba esses itens pela Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Instruções
passo 1 Em uma tigela larga e rasa, bata os ovos com as natas, o leite, o açúcar refinado dourado e o xerez.
Corte cada fatia de pão em duas e mergulhe-as na mistura de ovos, virando para garantir que fiquem bem cobertas em ambos os lados.
Mergulhe o pão na mistura de ovos por 10 minutos para absorver o líquido (vire-os com cuidado de vez em quando e certifique-se de que não fiquem muito encharcados).
passo 2 Aqueça 1½ colher de sopa de azeite em uma frigideira grande e cozinhe o pão por cerca de 3 minutos de cada lado até dourar e ficar crocante nas bordas.
Mantenha as fatias aquecidas em forno baixo enquanto cozinha o resto.
etapa 3 Divida as torrijas entre os pratos e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.
Sirva com crème fraîche ou iogurte grego como acompanhamento.
Amou esta receita?
Salve nos seus favoritos para nunca perdê-la!
Utensílios Recomendados
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Explore mais em nosso blog
Aprenda dicas, truques e segredos de cozinha relacionados a este prato.
Smoothies saudáveis: nutrição deliciosa em um copo
Descubra os segredos para fazer smoothies saudáveis, nutritivos e satisfatórios. Essas dicas fáceis transformarão seu jogo de café da manhã.
Ler Post
Plano de jogo para a semana de Natal: sua programação diária de preparação de hoje até 25 de dezembro
Prepare-se para o Natal como um profissional com nossa abrangente programação diária de preparação até 25 de dezembro. Torne esta temporada de festas a mais organizada e alegre de todas.
Ler Post
Ainda não planejou o jantar de Natal? Aqui está o seu menu completo de 3 pratos
Descubra um menu infalível de jantar de Natal de 3 pratos que você pode preparar no último minuto, garantindo uma refeição festiva deliciosa e sem estresse.
Ler Post