💡Nota do Chef
“Descubra como fazer o Ratatouille Vegetariano perfeito. Este clássico mediterrâneo faz parte da nossa coleção de acompanhamentos e com certeza impressionará sua família e amigos com seus deliciosos sabores.”
Ingredientes
berinjela1
abobrinha1
abóbora1
tomate2
pimentão0,5
pimentão laranja0,5
cebola1
alho5 dentes
manjericão2 colheres de sopa
de tomilho2 raminhos
orégano0,25 colher de chá
azeite extra virgem2 colheres de sopa
de sal marinho1 colher de chá
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Instruções
Refogue a cebola e o alho em uma panela grande em fogo médio-baixo até que as cebolas fiquem translúcidas.
Adicione os tomates e mexa.
Adicione todos os ingredientes restantes e cozinhe por 30 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente ou até que a berinjela esteja macia.
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