سبايسي أرابياتا بيني
💡ملاحظة الشيف
“يجمع طبق المعكرونة النابض بالحياة هذا بين نكهة الفلفل الحار الحار والحلاوة الطبيعية للطماطم الناضجة، مما يوفر توازنًا سيثير ذوقك. بيني أرابياتا الحارة ليست مجرد وجبة؛ إنها تجربة في العاطفة الإيطالية. للحصول على طبقة إضافية من النكهة، أضيفي بعض الريحان الطازج قبل التقديم مباشرة. سوف يرفع الرائحة ويضيف تباينًا جديدًا إلى الصلصة الغنية والحارة. مرحبًا بك في تحفة نباتية جديدة مفضلة لديك!”
المكونات
بيني ريجاتي1 جنيه
زيت زيتونربع كوب
ثوم3 فصوص
طماطم مقطعة1 علبة
رقائق الفلفل الأحمر1/2 ملعقة صغيرة
بهارات إيطالية1/2 ملعقة صغيرة
ريحان6 أوراق
بارميجيانو ريجيانوالرش
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي.
أضيفي ملح الكوشير إلى الماء المغلي، ثم أضيفي المعكرونة.
قم بالطهي وفقًا لتعليمات العبوة، لمدة 9 دقائق تقريبًا.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية، أضيفي زيت الزيتون وسخنيه حتى يبدأ الزيت في الوميض.
يُضاف الثوم ويُطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
أضيفي الطماطم المفرومة ورقائق الفلفل الأحمر الحار والتوابل الإيطالية والملح والفلفل حسب الرغبة.
يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق.
ارفعيه عن النار وأضيفي الريحان المفروم.
صفي المعكرونة وأضيفيها إلى الصلصة.
يُزيّن برقائق بارميجيانو ريجيانو والمزيد من الريحان ويُقدم دافئًا.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
إزالة الغموض عن التوابل الهندية: دليل المبتدئين للكاري وما بعده
ما هو "مسحوق الكاري"؟ (سبويلر: غير موجود في الهند). تعلم كيفية زهر التوابل وبناء نكهات عميقة ومعقدة.
اقرأ المقال
الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو
انغمس في عالم البروتين النباتي الذي يتجاوز التوفو. اكتشف المصادر الأقل شهرة وفوائدها الغذائية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بشكل فعال.
اقرأ المقال
استكشاف المطبخ الإيطالي: ما وراء المعكرونة والبيتزا
هل تعتقد أنك تعرف الطعام الإيطالي؟ فكر مرة أخرى. اكتشف التنوع الإقليمي لمناطق إيطاليا العشرين، من ريسوتو في ميلانو إلى كابوناتا في صقلية.
اقرأ المقال