سلطة البطاطس (سلطة أوليفييه)
💡ملاحظة الشيف
“اكتشف كيفية تحضير إنسالادا دي باتاتا (إنسالادا أوليفييه) المثالي. هذه القطعة الروسية الكلاسيكية هي جزء من مجموعتنا النباتية ومن المؤكد أنها ستثير إعجاب عائلتك وأصدقائك بنكهاتها اللذيذة.”
المكونات
بطاطس4
جزر3
ملح1 ملعقة كبيرة
خل أبيضنصف ملعقة
بيض4
نقانق7 أوقية
شبت4 أوقية
بازلاء1 علبة
بصل4
مايونيز1 كوب
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
نقطع البطاطس والجزر إلى مكعبات صغيرة موحدة.
ضعهم في وعاء كبير واملأه بالماء.
أضف الملح والخل.
اتركيه حتى يغلي على نار متوسطة عالية، ثم خففي الحرارة إلى متوسطة واستمري في الطهي حتى تنضج البطاطس لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
صفي البطاطس واتركيها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
في هذه الأثناء، قطعي النقانق والمخللات إلى مكعبات صغيرة، وقطعي البصل الأخضر.
قطع البيض المسلوق إلى مكعبات صغيرة أيضًا.
إذا كنت تستخدم الشبت الطازج، قم بتقطيعه أيضًا.
في وعاء كبير، اخلطي البطاطس والجزر والنقانق والمخللات والبازلاء والبصل الأخضر.
أضيفي المايونيز والشبت واخلطي المكونات حتى تمتزج جيدًا.
الملح والفلفل حسب الذوق.
غطيها بغطاء بلاستيكي ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو
انغمس في عالم البروتين النباتي الذي يتجاوز التوفو. اكتشف المصادر الأقل شهرة وفوائدها الغذائية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بشكل فعال.
اقرأ المقال
إزالة الغموض عن التوابل الهندية: دليل المبتدئين للكاري وما بعده
ما هو "مسحوق الكاري"؟ (سبويلر: غير موجود في الهند). تعلم كيفية زهر التوابل وبناء نكهات عميقة ومعقدة.
اقرأ المقال
الطبخ النباتي: نصائح أساسية للوجبات النباتية والنباتية
سواء كنت نباتيًا أو تحاول فقط تجربة "Meatless Monday"، تعلم أسرار إعداد وجبات نباتية مرضية ستحبها حتى الحيوانات آكلة اللحوم.
اقرأ المقال