سلطة جنوكتشي والسبانخ الذابلة
💡ملاحظة الشيف
“يمزج هذا الطبق الجانبي المتوسطي اللذيذ بين الملمس الناعم للجنوكتشي مع الفروق الدقيقة الترابية للسبانخ الذابلة، مما يخلق مزيجًا متناغمًا من النكهات والقوام. المكونات الدقيقة للثوم وزيت الزيتون تضفي على الطبق الدفء والعمق، مما يجعله مكملاً مثاليًا لأي وجبة. نصيحة الشيف: أضف رشة من البارميزان المبشور الطازج لتعزيز النغمات الكريمية. مرحبًا بكم في تذوق ساحل البحر الأبيض المتوسط المشمس!”
المكونات
د جنوكتشي1 جنيه
ورق سبانخ صغير6 أونصات
لحم مقدد4 شرائح
كراث2
قطع جوز0.75 كوب
عصير ليمون1$ ملعقة صغيرة. جوزة الطيب
عسل2 ملعقة كبيرة
كرز0.5 كوب
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
التعليمات
جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي.
ضع مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
أضف لحم الخنزير المقدد وأزيز حتى يصبح أحمر ومقرمشًا.
يُضاف الكراث إلى لحم الخنزير المقدد ويُقلى لمدة 1-2 دقيقة.
ثم أضيفي الجوز وجوزة الطيب.
في هذه الأثناء، أسقط النوكيتشي في الماء المغلي.
قم بالطهي حتى تطفو جميع قطع النوكيتشي لمدة 3-4 دقائق.
عندما يصبح الجنوكتشي جاهزًا، استخدم ملعقة مثقوبة لنقله إلى المقلاة.
أضيفي الكرز وحركي.
أخيرًا أضف عصير الليمون والعسل و2-3 تيرابايت.
من ماء المعكرونة.
الملح والفلفل حسب الذوق.
ضعي السبانخ في وعاء كبير.
يُسكب خليط الجنوكتشي الساخن فوق السبانخ ويُقلب.
يخدم على الفور!
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
7 أطباق جانبية لا تفشل في عيد الميلاد يمكنك تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع
قم بتبسيط طهي عطلتك باستخدام أطباق عيد الميلاد السبعة التي لا تفشل والتي يمكنك تحضيرها مسبقًا. من الأوعية المقاومة للحرارة إلى الخضار المحمصة، تم تصميم هذه الوصفات لتقليل التوتر وزيادة النكهة.
اقرأ المقال
نكهات البحر الأبيض المتوسط: رحلة عبر الطبخ اليوناني والتركي
من أطباق المقبلات إلى الكباب المشوي، استكشف تراث الطهي المشترك بين اليونان وتركيا.
اقرأ المقال
الدليل الكامل للنظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط: الفوائد والوصفات
إنه ليس مجرد نظام غذائي. إنه أسلوب حياة. اكتشف النكهات الطازجة والفوائد الصحية لطريقة تناول الطعام في منطقة البحر الأبيض المتوسط.
اقرأ المقال