كيكة العسل والفستق على الطريقة اليونانية

سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية / 350 فهرنهايت.

اخلطي جميع مكونات عجينة الكيك معًا حتى تصبح ناعمة.

هذه عجينة سائبة إلى حد ما لذا من السهل القيام بها يدويًا.

قم بتبطين صينية الخبز بورق مقاوم للدهون ثم اسكب خليط الكيك فيها.

ضعها في الفرن واخبزها لمدة تصل إلى 50 دقيقة.

التحقق بعد 35.

أتحقق عن طريق إدخال سكين أو سيخ في منتصف الكعكة وعندما يخرج نظيفًا، تكون الكعكة قد نضجت.

اترك الكعكة لتبرد تمامًا قبل صنع الشراب.

اهرس الفستق أو اقطعه بشكل خشن.

سخني مقلاة غير لاصقة على الموقد وحمصي المكسرات لبضع دقائق، ثم أضيفي العسل وعصير الليمون والبرتقال.

قم بالتقليب لبضع ثوان على نار عالية.

بينما لا تزال الكعكة في القالب، قم بثقبها بالكامل بسكين واسكبها فوق الشراب الخاص بك.

اترك السائل ينقع في الإسفنجة قبل التقديم.