💡ملاحظة الشيف
“اكتشف كيفية تحضير بروشيتا دي تومات روما المثالية. تعد هذه الوصفة الكلاسيكية للبحر الأبيض المتوسط جزءًا من مجموعة أطعمة الأصابع لدينا ومن المؤكد أنها ستثير إعجاب عائلتك وأصدقائك بنكهاتها اللذيذة.”
المكونات
خل البلسميك2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون بكر ممتاز4 ملاعق
خبز1 رغيف
ريحان10 أوراق
ثوم1 فص
فلفل رومي4 حصص
ملح4 حصص
طماطم4 متوسطة
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
قطعي الخبز إلى شرائح بسمك حوالي 1/2 بوصة.
نحتاج إلى حوالي 10-12 شريحة.
خذ ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز وأضف الملح والفلفل (حوالي 1/3 ملعقة صغيرة لكل منهما - حسب الذوق).
ادهني هذا على جانبي الخبز.
ضعي هذه الشرائح على صينية خبز واخبزيها لمدة 3-4 دقائق في فرن محمى على حرارة 400 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
بمجرد الانتهاء من جانب واحد، اقلبي الكروستيني على الجانب الآخر حتى يصبح مقرمشًا أيضًا.
عندما تكون الكروستيني ساخنة خارج الفرن، افركي عليها فص ثوم.
قطعي الطماطم.
شيفون الريحان وأضيفيه إلى الطماطم.
أضيفي الملح والفلفل وزيت الزيتون والخل البلسمي واتركيه لبضع دقائق.
ضعي كمية وفيرة من الطماطم على الكروستيني وقدميها.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
الدليل الكامل لمصادر البروتين النباتية بخلاف التوفو
انغمس في عالم البروتين النباتي الذي يتجاوز التوفو. اكتشف المصادر الأقل شهرة وفوائدها الغذائية وكيفية دمجها في نظامك الغذائي بشكل فعال.
اقرأ المقال
إزالة الغموض عن التوابل الهندية: دليل المبتدئين للكاري وما بعده
ما هو "مسحوق الكاري"؟ (سبويلر: غير موجود في الهند). تعلم كيفية زهر التوابل وبناء نكهات عميقة ومعقدة.
اقرأ المقال
نكهات البحر الأبيض المتوسط: رحلة عبر الطبخ اليوناني والتركي
من أطباق المقبلات إلى الكباب المشوي، استكشف تراث الطهي المشترك بين اليونان وتركيا.
اقرأ المقال