لازانيا مقلاة بسيطة
💡ملاحظة الشيف
“تقدم لازانيا مقلاة البحر الأبيض المتوسط اللذيذة هذه لمسة لذيذة وبسيطة على الطبق الكلاسيكي، وهي مثالية لوجبة غداء مريحة. تتحد طبقات الخضار الطازجة والأعشاب القوية والأجبان الكريمية لتكوين سيمفونية من النكهات التي ترضي كل الرغبات. كنصيحة من الشيف، فإن إضافة القليل من جوزة الطيب إلى صلصة البشاميل يعزز عمقها الغني. اجتمع وانغمس في كل قضمة لذيذة من هذه الوجبة الدافئة، حيث يتناغم كل عنصر بشكل جميل للارتقاء بتجربة تناول الطعام الخاصة بك.”
المكونات
ريحان و غصن ريحان1 ورقة
طماطم56 أوقية
ثوم3 فصوص
سجق1.5 رطل
م جبنة زاريلا1 أونصة
بصل1
رقائق أوريجانو صغيرة5 حصص
لازانيا بدون سلق5 حصص
رقائق الفلفل0.5 ملعقة صغيرة
جبنة ريكوتا5 حصص
ملح وفلفل5 حصص
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار عالية.
يُضاف النقانق ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا، لمدة 3-5 دقائق تقريبًا.
انقله إلى وعاء جانبي واتركه جانبًا.
خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة وأضيفي البصل والثوم ورقائق الفلفل.
يُطهى حتى ينضج البصل، حوالي 8 دقائق.
أضف الأوريجانو والطماطم وعصائرها (اسحق الطماطم الكاملة بيديك أو بالخلاط إذا كنت تفضل ذلك)، وغصن الريحان، والنقانق المطبوخة.
يُضاف الملح والفلفل ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا.
تُقسم نصف كمية اللازانيا إلى نصفين وتوضع في خليط اللحم تحت السجق.
توزيعها بالتساوي في جميع أنحاء.
خذ النصف الآخر من المعكرونة واستخدم ملعقة لغمرها في المقلاة.
ضع دولوب الريكوتا فوق اللازانيا واخلطها مع الصلصة.
ضعي فوقها جبنة الموزاريلا واخبزيها في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة 15 دقيقة.
زيني الوجه بالريحان ثم ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد قبل التقديم.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
نكهات البحر الأبيض المتوسط: رحلة عبر الطبخ اليوناني والتركي
من أطباق المقبلات إلى الكباب المشوي، استكشف تراث الطهي المشترك بين اليونان وتركيا.
اقرأ المقال
استكشاف المطبخ الإيطالي: ما وراء المعكرونة والبيتزا
هل تعتقد أنك تعرف الطعام الإيطالي؟ فكر مرة أخرى. اكتشف التنوع الإقليمي لمناطق إيطاليا العشرين، من ريسوتو في ميلانو إلى كابوناتا في صقلية.
اقرأ المقال
الدليل الكامل للنظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط: الفوائد والوصفات
إنه ليس مجرد نظام غذائي. إنه أسلوب حياة. اكتشف النكهات الطازجة والفوائد الصحية لطريقة تناول الطعام في منطقة البحر الأبيض المتوسط.
اقرأ المقال