شوربة مينيسترون الخضار الشتوية
المكونات
بصل1
ثوم3 فصوص
قرع3 أكواب
كوسة1
جزرة1
اوريجانو2 ملعقة صغيرة
فول كانيليني2 علبة
طماطم28 أونصة
مرقة خضار8 أكواب
معجون طماطم2 ملعقة كبيرة
مكرونة فوزيلي2 كوب
تسوق المكونات
احصل على هذه الأصناف من Amazon Fresh
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
التعليمات
نقطع البصل ونفرم الثوم.
قطّعي جميع الخضار الأخرى إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.
سخني حوالي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في قاع وعاء مرق كبير.
يُقلى البصل لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح شفافًا قليلاً، ويُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقة أخرى.
يُضاف بقية الخضار المقطعة مع الأوريجانو ويُقلب حتى يُغطى كل شيء.
يُضاف مرق الخضار وعلب الطماطم ومعجون الطماطم، ويُخلط حتى يمتزج كل شيء ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
بعد 20 دقيقة، صفي الفاصوليا وأضفها إلى المقلاة مع فوزيلي.
تُطهى على نار خفيفة لمدة 6-8 دقائق حتى تنضج المعكرونة.
يخدم على الفور.
أحببت هذه الوصفة؟
احفظها في مفضلتك ولا تفقدها أبداً!
أدوات مطبخ موصى بها
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
استكشف المزيد في مدونتنا
تعلم نصائح وحيل وأسرار مطبخ متعلقة بهذا الطبق.
الغوص في فو الفيتنامية: من مرق العظام إلى الوعاء المثالي
اكتشف جوهر الفو الفيتنامي، بدءًا من تاريخه الغني وحتى إتقان فن صناعة الوعاء المثالي. اكتشف التقنيات والنصائح والأخطاء الشائعة في هذا الدليل الشامل.
اقرأ المقال
نكهات البحر الأبيض المتوسط: رحلة عبر الطبخ اليوناني والتركي
من أطباق المقبلات إلى الكباب المشوي، استكشف تراث الطهي المشترك بين اليونان وتركيا.
اقرأ المقال
استكشاف المطبخ الإيطالي: ما وراء المعكرونة والبيتزا
هل تعتقد أنك تعرف الطعام الإيطالي؟ فكر مرة أخرى. اكتشف التنوع الإقليمي لمناطق إيطاليا العشرين، من ريسوتو في ميلانو إلى كابوناتا في صقلية.
اقرأ المقال