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120 kcal

Gebackene Zimt-Apfelspalten

Gebackene Zimt-Apfelspalten
👨‍🍳

💡Anmerkung des Küchenchefs

“Wir stellen Ihnen unsere köstlichen Fatias de Maçã com Canela Assada vor, eine einfache, aber exquisite Beilage, die jede Mahlzeit mit ihrer warmen Umarmung aus süßen und würzigen Noten verfeinert. Diese aromatische Kreation vereint karamellisierte Apfelscheiben mit einem Hauch Zimt und schafft so eine perfekte Süße. Tipp eines Küchenchefs: Für eine pikante Note mit einem Spritzer frisch gepresster Zitrone garnieren! Lassen Sie dieses gemütliche Gericht seinen Charme in Ihr kulinarisches Erlebnis einfließen und einen bleibenden Eindruck auf Ihrem Gaumen hinterlassen.”

Zutaten

  • Apfel
    Apfel1
  • Ahornsirup
    Ahornsirup1 TL
  • Zimt
    Zimt0,5 TL
  • Muskatnuss
    Muskatnuss0,25 TL
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Nutrition Facts

Calories120kcal
Protein1g
Carbs31g
Fat1g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Anleitung

Backofen auf 180 Grad vorheizen Den Apfel in etwa 10-12 Spalten schneiden und mit den restlichen Zutaten vermischen.

Legen Sie die Apfelspalten in eine kleine Auflaufform oder auf ein Backblech, so dass eine einzelne Schicht entsteht.

10 Minuten im Ofen backen.

Die Äpfel sollten goldbraun und durchgegart sein.

Warm servieren.

❤️

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or
🔪

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Häufig gestellte Fragen

Bewahren Sie übrig gebliebene Bratapfelscheiben bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Erhitzen Sie sie erneut im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 5 Minuten oder bis sie durchgewärmt sind.
Ja, wenn Sie möchten, können Sie Xarope de Bordo durch Honig oder Agavensirup ersetzen. Der Süßegrad kann variieren, also je nach Geschmack anpassen.
Wenn Sie kein Noz-Moscada haben, können Sie es durch eine kleine Menge gemahlenen Piment oder Nelken ersetzen, um einen ähnlich warmen, aromatischen Geschmack zu erhalten.
Diese Bratapfelscheiben eignen sich hervorragend als Beilage zu gebratenem Fleisch wie Schweinefleisch oder Hühnchen. Sie können auch als Dessert mit Vanilleeis oder Joghurt serviert werden.
Das Rezept ist bereits vegan, da es pflanzliche Zutaten wie Xarope de Bordo anstelle von Honig verwendet und keine tierischen Nebenprodukte enthält.
Die Apfelscheiben sind fertig, wenn sie goldbraun und durchgegart sind. Im Backofen bei 180 Grad Celsius dauert das in der Regel etwa 10 Minuten.
Ja, Sie können sie einfrieren. Legen Sie die gekochten Apfelscheiben zum Einfrieren in einer einzigen Schicht auf ein Backblech und geben Sie sie dann in einen gefrierfesten Behälter. Sie können bis zu 2 Monate eingefroren werden.