💡Anmerkung des Küchenchefs
“Entdecken Sie, wie Sie den perfekten Kuchen zubereiten. Dieser amerikanische Klassiker ist Teil unserer Dessertkollektion und wird Ihre Familie und Freunde mit seinen köstlichen Aromen sicher beeindrucken.”
Zutaten
Banane1 großes $$$-Eier
BackpulverPrise
Vanilleextraktfunkelndes
Öl1 TL
Pekannüsse25g
Himbeeren125g
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Anleitung
In einer Schüssel die Banane mit einer Gabel zerdrücken, bis eine dicke Püree-Form entsteht.
Eier, Backpulver und Vanille unterrühren.
Eine große beschichtete Bratpfanne oder Pfannkuchenpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit der Hälfte des Öls bestreichen.
Mit der Hälfte des Teigs zwei Pfannkuchen in die Pfanne geben, auf jeder Seite 1–2 Minuten backen und dann auf einen Teller stürzen.
Den Vorgang mit dem restlichen Öl und Teig wiederholen.
Die Pfannkuchen mit Pekannüssen und Himbeeren belegen.
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