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  3. Stangenmuttern
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725 kcal

Stangenmuttern

Stangenmuttern
👨‍🍳

💡Anmerkung des Küchenchefs

“Diese unwiderstehlichen Nussriegel sind eine köstliche Mischung aus Herzhaftem und Süßem, perfekt, um Ihr Mittagssnack-Erlebnis zu bereichern. Jeder Bissen bietet eine knusprige, aromatische Reise, dank einer sorgfältigen Mischung perfekt gerösteter Gewürze. Tipp des Küchenchefs: Eine Prise geräuchertes Paprikapulver sorgt für eine unerwartete Tiefe und verstärkt den natürlichen Geschmack der Nüsse. Kommen Sie zusammen, teilen Sie die Freude an diesem einfachen, aber geschmackvollen Leckerbissen und beobachten Sie, wie er ein wenig Wärme in Ihren Tag bringt.”

Zutaten

  • Mandeln
    Mandeln1 Pfund
  • Butter
    Butter30 Gramm
  • Cayennepfeffer
    Cayennepfeffer1 Teelöffel
  • grobes Salz
    grobes Salz3 Teelöffel
  • brauner Zucker
    brauner Zucker3 Teelöffel
  • grob gehackte Rosmarinblätter
    grob gehackte Rosmarinblätter3 Esslöffel
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Nutrition Facts

Calories725kcal
Protein24g
Carbs28g
Fat63g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Anleitung

Backofen auf 350 Grad vorheizen.

Mandeln auf einem Backblech verteilen und in der Mitte des Ofens etwa 12 bis 15 Minuten goldbraun rösten.

Während die Nüsse rösten, vermischen Sie die restlichen Zutaten in einer großen Schüssel.

Nüsse mit Rosmarinmischung vermengen.

Dieses Rezept ergibt 4 Tassen.

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🔪

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Häufig gestellte Fragen

Bewahren Sie die Riegelnüsse in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 1 Woche auf. Stellen Sie sicher, dass sie vor dem Verschließen vollständig abgekühlt sind, um Kondensation zu vermeiden, die sie durchnässt machen kann.
Ja, Riegelnüsse können im Voraus zubereitet werden. Bewahren Sie sie nach dem Abkühlen in einem luftdichten Behälter auf, dann bleiben sie bis zu einer Woche frisch, was sie zu einer großartigen Option für die Vorbereitung macht.
Barnüsse passen gut zu einer Vielzahl von Getränken wie Bier, Wein oder Cocktails. Sie passen auch hervorragend zu Käseplatten oder Wurstbrettern.
Ja, Sie können die Schärfe anpassen, indem Sie die Menge an Cayennepfeffer variieren. Beginnen Sie mit weniger, wenn Sie eine mildere Hitze bevorzugen, und passen Sie es je nach Geschmack an.
Um die Riegelnüsse vegan zu machen, ersetzen Sie die Butter durch eine pflanzliche Butter oder ein Öl Ihrer Wahl. Durch diese Änderung wird sichergestellt, dass das Rezept vegan-freundlich bleibt.
Ja, Sie können andere Nüsse wie Cashewnüsse, Walnüsse oder Pekannüsse ersetzen oder untermischen. Achten Sie darauf, die Röstzeit anzupassen, da verschiedene Nüsse unterschiedliche Garzeiten haben können.