Cannellini-Bohnen-Beilage mit Fenchel, roten Zwiebeln und Safran
Zutaten
Cannellini-Bohnen3 Tassen
natives Olivenöl extra1 Esslöffel
Fenchel1 Tasse glatte Petersilie
Zwiebel0,5 Tasse
Safranfäden0,25 Teelöffel
Salz und Pfeffer6 Portionen
Gemüsebrühe6 Portionen
Wasser2 Esslöffel
Zutaten kaufen
Lassen Sie sich diese Artikel von Amazon Fresh liefern
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Anleitung
Safran und kochendes Wasser in einer kleinen hitzebeständigen Schüssel oder einem Messbecher vermischen; 5 Minuten beiseite stellen.
Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen.
Fenchel und Zwiebel hinzufügen.
Unter gelegentlichem Rühren ca.
5 Minuten kochen, bis es weich ist.
Die Bohnen-Safran-Mischung in die Pfanne geben und umrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn die Mischung trocken erscheint, fügen Sie Bohnenkochflüssigkeit oder Gemüsebrühe hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Mit Petersilie oder Fenchelblättern bestreuen und sofort servieren.
Gefällt Ihnen dieses Rezept?
Speichern Sie es in Ihren Favoriten, um es nie wieder zu verlieren!
Empfohlene Küchenutensilien
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Mehr in unserem Blog entdecken
Lernen Sie Tipps, Tricks und Küchengeheimnisse rund um dieses Gericht.
Der vollständige Leitfaden zu pflanzlichen Proteinquellen jenseits von Tofu
Tauchen Sie ein in die Welt pflanzlicher Proteine jenseits von Tofu. Entdecken Sie weniger bekannte Quellen, ihre ernährungsphysiologischen Vorteile und wie Sie sie effektiv in Ihre Ernährung integrieren können.
Beitrag lesen
Pflanzenbasiertes Kochen: Wichtige Tipps für vegane und vegetarische Mahlzeiten
Egal, ob Sie Veganer sind oder einfach nur „Fleischloser Montag“ ausprobieren: Lernen Sie die Geheimnisse der Zubereitung sättigender Mahlzeiten auf pflanzlicher Basis kennen, die sogar Fleischfresser lieben werden.
Beitrag lesen
7 perfekte Weihnachtsbeilagen, die Sie dieses Wochenende zubereiten können
Vereinfachen Sie Ihre Feiertagsküche mit diesen 7 perfekten Weihnachtsbeilagen, die Sie im Voraus zubereiten können. Von Aufläufen bis hin zu geröstetem Gemüse sind diese Rezepte darauf ausgelegt, Stress zu minimieren und den Geschmack zu maximieren.
Beitrag lesen