DishShuffle Logo
Dish Shuffle
StartseiteSmart PantryRezepteBlogCollections
Anmelden
Anmelden
StartseiteSmart Pantry
Überrasch mich
RezepteBlog
Dish Shuffle Logo
Dish Shuffle

Entdecken Sie köstliche Gerichte aus aller Welt.

Rechtliches

  • Startseite
  • Über Uns
  • Kontakt
  • Überrasch mich
  • Rezepte
  • Favoriten
  • Blog
  • FAQ

Rechtliches

  • Datenschutzerklärung
  • Cookie-Richtlinie
  • Nutzungsbedingungen

© 2026 Dish Shuffle Alle Rechte vorbehalten..

  1. Home
  2. Rezepte Durchstöbern
  3. Hühnchen en papillote mit Basilikum und Kirschtomaten
lunchgluten freedairy freepaleolithicprimalketogeniclunchmain coursemain dishdinner

Hühnchen en papillote mit Basilikum und Kirschtomaten

Hühnchen en papillote mit Basilikum und Kirschtomaten
👨‍🍳

💡Anmerkung des Küchenchefs

“Dieses köstliche Hühnchen en papillote, angereichert mit duftendem Basilikum und bunten Kirschtomaten, bringt die Essenz der mediterranen Küche auf Ihren Mittagstisch. Jedes Paket bindet die Feuchtigkeit und liefert perfekt gegartes, saftiges Hühnchen mit einem Hauch von Kräuter- und würzigen Aromen. Ein Tipp des Küchenchefs: Versuchen Sie, einen Schuss Weißwein hinzuzufügen, bevor Sie die Packung verschließen, um eine zusätzliche Schicht Tiefe zu erzielen. Willkommen zu einer Mahlzeit, die sowohl einfach zuzubereiten als auch außergewöhnlich im Geschmack ist!”

Zutaten

  • Hähnchenbrust
    Hähnchenbrust1
  • Salz und Pfeffer
    Salz und Pfeffer1 Portion
  • Olivenöl
    Olivenöl2 Esslöffel
  • Zwiebel
    Zwiebel0,25 Tasse
  • Knoblauchzehe
    Knoblauchzehe1
  • Weißwein
    Weißwein2 Esslöffel
  • auf 5 Kirschtomaten
    auf 5 Kirschtomaten4
  • Basilikum
    Basilikum2 Blätter
  • Garnitur: Basilikum-Chiffonade
    Garnitur: Basilikum-Chiffonade1 Portion
🛒

Zutaten kaufen

Lassen Sie sich diese Artikel von Amazon Fresh liefern

HähnchenbrustBuy on Amazon ↗Salz und PfefferBuy on Amazon ↗OlivenölBuy on Amazon ↗ZwiebelBuy on Amazon ↗KnoblauchzeheBuy on Amazon ↗WeißweinBuy on Amazon ↗auf 5 KirschtomatenBuy on Amazon ↗BasilikumBuy on Amazon ↗Garnitur: Basilikum-ChiffonadeBuy on Amazon ↗

*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.

Anleitung

Backofen auf 400 Grad vorheizen.

Hähnchen salzen und pfeffern und auf ein Backpapier legen.

Mit Olivenöl beträufeln.

Zwiebel, Knoblauch, Weißwein, Kirschtomaten und Basilikum hinzufügen.

Wickeln Sie das Pergament fest um den Inhalt und befestigen Sie es mit Küchengarn in einem Paket.

Auf das Backblech legen.

Für 35 bis 40 Minuten in den Ofen stellen oder bis das in das Hähnchen eingesetzte Thermometer 165 Grad anzeigt.

Packung auspacken und heiß servieren, mit einer Garnitur aus frischer Basilikum-Chiffonade.

❤️

Gefällt Ihnen dieses Rezept?

Speichern Sie es in Ihren Favoriten, um es nie wieder zu verlieren!

or
🔪

Empfohlene Küchenutensilien

Chef's Knife

Chef's Knife

Shop on Amazon ↗
Cutting Board

Cutting Board

Shop on Amazon ↗
Kitchen Towels

Kitchen Towels

Shop on Amazon ↗

*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.

Das könnte Ihnen auch gefallen

Ingwer-Knoblauch-Chili-Lachs
Americanlunch
Ingwer-Knoblauch-Chili-Lachs
45m2 servings308 kcal
Ceviche-Toasts
Mexicanlunch
Ceviche-Toasts
45m6 servings374 kcal
Spicy Korean Bbq Pork
Koreanlunch
Spicy Korean Bbq Pork
45m10 servings157 kcal

Mehr in unserem Blog entdecken

Lernen Sie Tipps, Tricks und Küchengeheimnisse rund um dieses Gericht.

Alle Artikel anzeigen
Keto-Diät erklärt: Low-Carb-Kochen für Anfänger
Diet & Nutrition
11. März 2024•10 Min. Lesezeit

Keto-Diät erklärt: Low-Carb-Kochen für Anfänger

Ist Butter jetzt ein gesundes Lebensmittel? Bei Keto ja. Lernen Sie die Regeln der ketogenen Diät kennen und erfahren Sie, wie Sie sicher in die metabolische Ketose gelangen.

Beitrag lesen
Spielplan für die Weihnachtswoche: Ihr täglicher Vorbereitungsplan von heute bis zum 25. Dezember
Entertaining & Hosting
13. Dez. 2025•20 Min. Lesezeit

Spielplan für die Weihnachtswoche: Ihr täglicher Vorbereitungsplan von heute bis zum 25. Dezember

Bereiten Sie sich ab sofort bis zum 25. Dezember mit unserem umfassenden täglichen Vorbereitungsplan wie ein Profi auf Weihnachten vor. Machen Sie diese Weihnachtszeit zu Ihrer bisher organisiertesten und fröhlichsten.

Beitrag lesen
Sie haben das Weihnachtsessen immer noch nicht geplant? Hier ist Ihr komplettes 3-Gänge-Menü
Quick & Easy
13. Dez. 2025•20 Min. Lesezeit

Sie haben das Weihnachtsessen immer noch nicht geplant? Hier ist Ihr komplettes 3-Gänge-Menü

Entdecken Sie ein kinderleichtes 3-Gänge-Weihnachtsmenü, das Sie in letzter Minute zubereiten können, um ein festliches Essen zu gewährleisten, das sowohl köstlich als auch stressfrei ist.

Beitrag lesen

Häufig gestellte Fragen

Dieses Gericht passt gut zu einem leichten Beilagensalat oder gedünstetem Gemüse. Sie können es auch mit Couscous, Quinoa oder knusprigem Brot servieren, um den Saft aufzusaugen.
Ja, Sie können die Zutaten einige Stunden vor dem Kochen vorbereiten und die Pakete zusammenstellen. Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, bis Sie zum Backen bereit sind. Dadurch können sich die Aromen gut vermischen.
Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Gehen Sie beim Aufwärmen vorsichtig im Ofen oder in der Mikrowelle vor, um ein Austrocknen des Hähnchens zu vermeiden.
Ja, wenn Sie keinen Weißwein verwenden möchten, können Sie ihn durch Hühnerbrühe oder eine Mischung aus weißem Traubensaft und einem Schuss weißem Essig für mehr Säure ersetzen.
Um eine vegane Variante zuzubereiten, ersetzen Sie das Huhn durch festen Tofu oder ein pflanzliches Protein und stellen Sie sicher, dass der Weißwein (oder der Ersatz) vegan ist. Passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.
Obwohl das Gericht frisch am besten schmeckt, können Sie es nach dem Kochen auch einfrieren. Lassen Sie das Gericht vollständig abkühlen und bewahren Sie es dann bis zu 2 Monate in einem gefrierfesten Behälter auf. Vor dem erneuten Erhitzen im Kühlschrank auftauen lassen.
Beim Kochen „en papillote“ handelt es sich um eine französische Technik, bei der Speisen in Pergamentpapier eingewickelt und gebacken werden. Bei dieser Methode werden die Lebensmittel gedämpft, wodurch sie feucht bleiben und gleichzeitig der Geschmack verbessert wird.