Edle pochierte Birne in würzigem Mangonektar mit Mangoeis
Zutaten
Zimt1 Prise
Saft2 Teelöffel
Zitronensaft1 Teelöffel
Mangomark0,5 Tasse
Minzblätter2
Orangenschale1 Teelöffel
Birnen2
Safran1 Prise
einfacher Sirup0,5 Tasse
Zutaten kaufen
Lassen Sie sich diese Artikel von Amazon Fresh liefern
*Links open in Amazon Fresh/Grocery. We may earn a commission.
Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Schälen Sie die Birnen und schneiden Sie ein wenig von der Unterseite der Birne ab, damit sie aufrecht steht.
Lassen Sie den Stiel intakt, um später einen Minzzweig hineinzustecken.
Tupfen Sie vorsichtig etwas Zitronensaft über die Birne und stellen Sie ihn beiseite.
Machen Sie in einem mittelgroßen Topf Zuckersirup, indem Sie bei mittlerer Hitze eine halbe Tasse Zucker zu einer Tasse Wasser geben.
Eine Weile eindicken lassen.
Mangomark, Fruchtsaft, Orangenschale und eine Prise Zimt zum Zuckersirup geben.
Die Mangoglasur ist fertig.
Die geschälten Birnen in den Sirup tauchen und 15 bis 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen, bis die Birnen weich sind und die bernsteinfarbene Farbe des Mangosirups erhalten.
Die Birnen sollten vollständig im Sirup eingetaucht sein.
Lassen Sie die Birnen abkühlen.
Nehmen Sie die Birnen auf einem Herd heraus Auf einem Teller anrichten und entweder mit Basilikum oder Minzblatt garnieren.
Ich habe es mit Minze aus meinem Topf gemacht.
Etwas Sirup über die Birne träufeln.
Gefällt Ihnen dieses Rezept?
Speichern Sie es in Ihren Favoriten, um es nie wieder zu verlieren!
Empfohlene Küchenutensilien
*As an Amazon Associate we earn from qualifying purchases.
Mehr in unserem Blog entdecken
Lernen Sie Tipps, Tricks und Küchengeheimnisse rund um dieses Gericht.
Der vollständige Leitfaden zu pflanzlichen Proteinquellen jenseits von Tofu
Tauchen Sie ein in die Welt pflanzlicher Proteine jenseits von Tofu. Entdecken Sie weniger bekannte Quellen, ihre ernährungsphysiologischen Vorteile und wie Sie sie effektiv in Ihre Ernährung integrieren können.
Beitrag lesen
Pflanzenbasiertes Kochen: Wichtige Tipps für vegane und vegetarische Mahlzeiten
Egal, ob Sie Veganer sind oder einfach nur „Fleischloser Montag“ ausprobieren: Lernen Sie die Geheimnisse der Zubereitung sättigender Mahlzeiten auf pflanzlicher Basis kennen, die sogar Fleischfresser lieben werden.
Beitrag lesen
7 perfekte Weihnachtsbeilagen, die Sie dieses Wochenende zubereiten können
Vereinfachen Sie Ihre Feiertagsküche mit diesen 7 perfekten Weihnachtsbeilagen, die Sie im Voraus zubereiten können. Von Aufläufen bis hin zu geröstetem Gemüse sind diese Rezepte darauf ausgelegt, Stress zu minimieren und den Geschmack zu maximieren.
Beitrag lesen