Fettarmes Kartoffelpüree mit Knoblauch

Kochen Sie die Kartoffeln 15–20 Minuten lang, bis sie weich sind. Anschließend mit Knoblauch, Hüttenkäse und Kondensmilch zu einer glatten Masse pürieren.

Ja, Sie können das Kartoffelpüree einen Tag im Voraus zubereiten. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und erwärmen Sie sie vor dem Servieren vorsichtig.

Bewahren Sie übrig gebliebenes Kartoffelpüree in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie können bis zu 3 Tage frisch bleiben.

Übrig gebliebenes Kartoffelpüree kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um die Frische zu bewahren.

Wässriges Kartoffelpüree kann dadurch entstehen, dass die Kartoffeln zu lange gekocht werden oder zu viel Flüssigkeit hinzugefügt wird. Gut abtropfen lassen und nach und nach Flüssigkeit hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Ja, griechischer Joghurt kann in diesem Rezept als Ersatz für Hüttenkäse verwendet werden. Dadurch verändert sich der Geschmack leicht, es ergibt sich aber immer noch ein cremiges Kartoffelpüree.

Um Klumpen zu vermeiden, stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln gut gekocht und abgetropft sind. Verwenden Sie eine Kartoffelpresse oder einen Kartoffelstampfer und mischen Sie die anderen Zutaten nach und nach unter, um eine glatte Konsistenz zu erhalten.