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  3. Gebrochenes Weizengetreide
morning mealdairy freelacto ovo vegetarianveganmorning mealbrunchbreakfast
225 kcal

Gebrochenes Weizengetreide

Gebrochenes Weizengetreide

Zutaten

  • brauner Zucker
    brauner Zucker0,25 C
  • gebrochener Weizen
    gebrochener Weizen2,5 C
  • Rosinen
    Rosinen0,75 C
  • Salz
    Salz0,25 t
  • splenda
    splenda20 Päckchen
  • Vanille
    Vanille1,5 t
  • Wasser
    Wasser4 C
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Nutrition Facts

Calories225kcal
Protein6g
Carbs50g
Fat2g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Anleitung

Crack-Weizen in einem Mixer (überspringen Sie diesen Schritt, wenn Sie Crack-Weizen gekauft haben) Wasser, Salz, Vanille und Rosinen zum Kochen bringen.

Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe.

Fügen Sie Weizenschrot hinzu und rühren Sie um, um Klumpen zu entfernen.

Fügen Sie Zucker und Splenda hinzu.

Abdecken, Hitze ausschalten und 10 Minuten ruhen lassen.

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Häufig gestellte Fragen

Gebrochenes Weizengetreide braucht normalerweise etwa 15 bis 20 Minuten, um auf dem Herd zu kochen. Einfach den geschroteten Weizen mit Wasser und einer Prise Salz vermischen, zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis er weich ist.
Ja, Sie können Weizenbrei im Voraus zubereiten. Kochen Sie es wie angegeben und bewahren Sie es dann bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Vor dem Servieren mit etwas Wasser oder Milch aufwärmen.
Bewahren Sie übrig gebliebenes Weizenbrei in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Es hält bis zu 3 Tage. Um die Konsistenz zu erhalten, erhitzen Sie es vorsichtig mit einem Spritzer Wasser oder Milch.
Matschiger Weizenbrei entsteht normalerweise durch zu langes Kochen oder die Verwendung von zu viel Wasser. Um dies zu vermeiden, befolgen Sie die Kochanweisungen sorgfältig und überwachen Sie die Garzeit genau.
Ja, Sie können gebrochenen Weizen durch Haferflocken ersetzen, aber passen Sie die Garzeit an. Haferflocken brauchen normalerweise länger zum Garen, etwa 20 bis 30 Minuten, und benötigen möglicherweise mehr Wasser.
Bei sachgemäßer Lagerung in einem luftdichten Behälter ist geschrotetes Weizengetreide im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar. Überprüfen Sie vor dem Verzehr immer, ob unangenehme Gerüche oder Veränderungen in der Textur vorliegen.
Um Klumpenbildung zu vermeiden, den geschroteten Weizen nach und nach unter ständigem Rühren in das kochende Wasser einrühren. Dies hilft, die Körner gleichmäßig zu verteilen und ein Verklumpen zu verhindern.