💡Anmerkung des Küchenchefs
“Willkommen in einer wohligen Umarmung wärmender Aromen, in der unser gewürzter Apfelwein alle Sinne erfreut. Dieses aromatische Getränk besticht mit jedem Schluck und bietet eine perfekte Harmonie aus süßen und würzigen Noten. Angereichert mit Zimt, Nelken und einem Hauch Muskatnuss ist es ein Getränk, das jeden kühlen Tag in eine gemütliche Oase verwandelt. Für eine zusätzliche Geschmacksschicht können Sie einen Schuss Ingwer hinzufügen. Kommen Sie zusammen und genießen Sie diesen typischen Herbstgenuss!”
Zutaten
Piment0,25 TL
frischer Apfelsaft4 Tassen
Zimtstangen2
Ingwer1 Zoll
Ahornsirup1 EL
Muskatnuss0,125 TL
Orange0,5
Wasser1 Tasse
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Anleitung
In einem großen, nicht reaktiven Topf alle Zutaten vermischen.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Etwa 5 Minuten kochen lassen.
Den Topf abdecken, die Hitze reduzieren und 30–40 Minuten köcheln lassen.
Ein Sieb mit einem Käsetuch auslegen und den Apfelwein abseihen.
Warm servieren.
Wenn es einer dieser Tage war, mit dunklem Rum aufpeppen.
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