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  3. Kröte im Loch
BritishPork

Kröte im Loch

Kröte im Loch

Zutaten

  • Würstchen
    Würstchen8
  • Pflanzenöl
    Pflanzenöl3 EL
  • Mehl
    Mehl100g
  • Eier
    Eier2 mittelgroße
  • Meerrettich
    Meerrettich1 EL geriebene
  • Milch
    Milch225 ml
  • Kirschtomaten
    Kirschtomaten200g
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Anleitung

Heizen Sie den Backofen auf 200 °C/Umluft 180 °C/Gas vor.

Braten Sie die Würstchen in einer beschichteten Pfanne, bis sie braun sind.

Pflanzenöl in ein 30 cm x 25 cm x 6 cm tiefes Bratblech träufeln und 5 Minuten im Ofen erhitzen.

Geben Sie das Mehl in eine Schüssel, schlagen Sie die mittelgroßen Freilandeier hinein und rühren Sie dann den geriebenen Meerrettich unter.

Nach und nach die teilentrahmte Milch unterrühren.

Jahreszeit.

Die Würstchen in das heiße Backblech legen und mit dem Teig übergießen.

Mit Strauchkirschtomaten belegen und 30 Minuten kochen, bis sie goldbraun und aufgebläht sind.

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🔪

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