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  3. Gebratene Kartoffelspalten
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288 kcal

Gebratene Kartoffelspalten

Gebratene Kartoffelspalten
👨‍🍳

💡Anmerkung des Küchenchefs

“Willkommen in der köstlichen Welt der knusprig gebratenen Kartoffelecken, in der Einfachheit auf erhabenen Geschmack trifft. Gewürzt mit einer Mischung aromatischer Kräuter und einem Schuss Meersalz zeichnen sich diese Wedges durch eine goldbraune Knusprigkeit aus, die einen Kontrast zu einem zarten, flauschigen Inneren bildet. Völlig unkompliziert und dennoch unglaublich sättigend sind sie die ideale Beilage zu jeder Mahlzeit. Tipp des Küchenchefs: Für eine zusätzliche Geschmacksschicht geben Sie die Spalten vor dem Braten in eine Prise geräuchertes Paprikapulver. Tauchen Sie ein in diesen beruhigenden, leicht zu liebenden Klassiker.”

Zutaten

  • Kartoffeln
    Kartoffeln4 große
  • Gewürzsalze
    Gewürzsalze2 TL
  • Knoblauchpulver
    Knoblauchpulver1 TL
  • Zwiebelpulver
    Zwiebelpulver1 TL
  • Pfeffer
    Pfeffer4 Portionen
  • Rapsöl
    Rapsöl0,25 Tasse
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Nutrition Facts

Calories288kcal
Protein7g
Carbs60g
Fat3g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Anleitung

Erhitzen Sie das Öl bei mittlerer Hitze in einer hochwertigen beschichteten Pfanne.

Würzen Sie die Kartoffeln gut und legen Sie sie in einer einzigen Schicht in die Pfanne.

Auf einer Seite ohne Wenden anbraten, bis es goldbraun und knusprig ist.

Kartoffeln wenden und auf der anderen Seite wiederholen.

Aus der Pfanne nehmen und heiß servieren.

❤️

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or
🔪

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