Gebratene Kartoffelspalten

💡Anmerkung des Küchenchefs
“Willkommen in der köstlichen Welt der knusprig gebratenen Kartoffelecken, in der Einfachheit auf erhabenen Geschmack trifft. Gewürzt mit einer Mischung aromatischer Kräuter und einem Schuss Meersalz zeichnen sich diese Wedges durch eine goldbraune Knusprigkeit aus, die einen Kontrast zu einem zarten, flauschigen Inneren bildet. Völlig unkompliziert und dennoch unglaublich sättigend sind sie die ideale Beilage zu jeder Mahlzeit. Tipp des Küchenchefs: Für eine zusätzliche Geschmacksschicht geben Sie die Spalten vor dem Braten in eine Prise geräuchertes Paprikapulver. Tauchen Sie ein in diesen beruhigenden, leicht zu liebenden Klassiker.”
Zutaten
Kartoffeln4 große
Gewürzsalze2 TL
Knoblauchpulver1 TL
Zwiebelpulver1 TL
Pfeffer4 Portionen
Rapsöl0,25 Tasse
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Erhitzen Sie das Öl bei mittlerer Hitze in einer hochwertigen beschichteten Pfanne.
Würzen Sie die Kartoffeln gut und legen Sie sie in einer einzigen Schicht in die Pfanne.
Auf einer Seite ohne Wenden anbraten, bis es goldbraun und knusprig ist.
Kartoffeln wenden und auf der anderen Seite wiederholen.
Aus der Pfanne nehmen und heiß servieren.
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