Gebackener Paneer in Kürbissauce
💡Anmerkung des Küchenchefs
“Dieses köstliche Paneer-Gericht wird in einer reichhaltigen, samtigen Kürbissauce serviert und bietet eine köstliche Variante klassischer Hausmannskost. Die erdige Süße von geröstetem Kürbis verschmilzt nahtlos mit der Cremigkeit von Paneer und schafft bei jedem Bissen eine Symphonie der Aromen. Ein Tipp des Küchenchefs: Zum Abschluss eine Prise Muskatnuss hinzufügen, um die herbstlichen Noten hervorzuheben. Willkommen zu einem kulinarischen Erlebnis, bei dem Wärme und Wunder jeden einladenden Bissen begleiten.”
Zutaten
Paneer packen14 oz
Kürbispüree1 Tasse
Salz0,625 TL
Chilipulver0,5 TL
Knoblauchpaste1 TL
Ingwerpaste1 TL
Zitronensaft2,5 TL
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Den Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen.
Bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor und fetten Sie es leicht mit Kochspray ein.
Schneiden Sie Paneer in leicht dicke Dreiecke und legen Sie es beiseite.
In einer Schüssel die restlichen Zutaten vermengen.
Paneer zur Kürbismischung geben und vorsichtig verrühren.
15 Minuten marinieren lassen.
Übertragen Sie die Paneer-Stücke auf das vorbereitete Backblech und legen Sie es in die mittlere Schiene des Ofens.
30 Minuten backen.
Herausnehmen, mit etwas Koriander garnieren und heiß servieren.
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