💡Anmerkung des Küchenchefs
“Entdecken Sie, wie Sie die perfekten Pimentos Padrón zubereiten. Dieser spanische Klassiker ist Teil unserer veganen Kollektion und wird Ihre Familie und Freunde mit seinen köstlichen Aromen sicher beeindrucken.”
Zutaten
Olivenöl1 Esslöffel
Padron-Paprika500g
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Anleitung
Schritt 1 Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Bratpfanne bei starker Hitze.
Wenn Sie eine Heißluftfritteuse verwenden, erhitzen Sie es 3 Minuten lang auf 205 °C.
Die Paprikaschoten unter häufigem Rühren 5 Minuten braten, bis sie Blasen bilden und zusammenfallen.
Die Paprika sollten weich und leicht verkohlt sein.
Schritt 2 Die Paprika auf einen Servierteller geben und mit etwas Meersalz würzen.
Nach Belieben mit Dips oder als Teil eines Tapas-Aufstrichs servieren.
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