💡Anmerkung des Küchenchefs
“Entdecken Sie, wie Sie den perfekten Repost zubereiten – Tarta de queso de algodón japonés. Dieser asiatische Klassiker ist Teil unserer Dessertkollektion und wird Ihre Familie und Freunde mit seinen köstlichen Aromen sicher beeindrucken.”
Zutaten
Vanillegeschmack2 Teelöffel
Butter85 Gramm
Maismehl35 Gramm
Käsecreme250 Gramm Weinstein
Eiweiß7
Eigelb7
Vollmilch265 Milliliter
Mehl40 Gramm
Zucker0,25 t
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Milch und Butter zusammen bei mittlerer Hitze aufkochen, bei niedrigerer Hitze die Käsecreme hinzufügen und die Käsecreme mit dem Handrührgerät glatt rühren.
Fügen Sie Mehl und Maismehl hinzu und vermischen Sie alles gut.
Fügen Sie zum Schluss Eigelb und Vanillearoma hinzu, verrühren Sie die Käse-Sahne-Mischung, bis sie dick ist, und geben Sie sie in eine große Schüssel.
Lassen Sie sie abkühlen Stellen Sie die Kuchenform auf die unterste Schiene im Ofen.
Backen Sie den Käsekuchen etwa 1 Stunde und 15 Minuten lang im vorgeheizten Ofen.
Nach etwa 30 Minuten Backzeit oder wenn Sie feststellen, dass die Oberseite des Käsekuchens nach der Hälfte der Backzeit braun geworden ist, legen Sie eine Folienabdeckung locker über die Kuchenform.
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