Hühnchen-Frühlingsrollen
💡Anmerkung des Küchenchefs
“Entdecken Sie, wie Sie die perfekten Hühnchen-Frühlingsrollen herstellen. Dieser vietnamesische Klassiker ist Teil unserer Fingerfood-Kollektion und wird Ihre Familie und Freunde mit seinen köstlichen Aromen sicher beeindrucken.”
Zutaten
Brokkoli-Krautsalat12 oz
Knoblauchzehe1
Hackfleisch1 Pfund gemahlener Pfeffer
Ketchup2 EL
Reispapierpapier8
Reisweinessig2 EL
Sojasauce1 EL- Sojasauce2 EL
- Sojasauce2 TL
Sriracha-Sauce1 TL
Stevia1 Päckchen
Chilisauce1 EL
Pflanzenöl1 TL
Wasser0,5 Tasse
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Marinieren Sie das Huhn mit Sojasauce, Knoblauch und schwarzem Pfeffer 5 Minuten lang in einer Schüssel.
Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze mit 1 Teelöffel Pflanzenöl.
Fügen Sie das gehackte Huhn hinzu und kochen Sie es durch.
Fügen Sie süße Chilisauce und Brokkoli-Krautsalat hinzu.
Gießen Sie Soja über das Gemüse und vermischen Sie es.
Kochen Sie, bis das Gemüse erhitzt, aber noch fest ist.
Füllen Sie eine 9-Zoll-Kuchenform zur Hälfte mit warmem Wasser (110 F).
Halten Sie schnell zwei große Papiertücher unter den Wasserhahn.
Drücken Sie die Handtücher vorsichtig zusammen, um die gesamte Fläche zu befeuchten.
Ausschütteln, trennen und flach auf die Arbeitsfläche neben dem Tortenteller legen.
Eines nach dem anderen die Reisverpackung in das Wasser tauchen.
10-12 Sekunden lang einweichen oder bis es biegsam ist.
Legen Sie die weiche Verpackung auf das feuchte Tuch.
Geben Sie einen Becher Füllung in die Mitte der Verpackung.
Falten Sie das untere Ende über das Hähnchen und drücken Sie es leicht zusammen, um die Füllung zu verdichten.
Falten Sie die Seiten fest zur Mitte hin.
Zuletzt von unten nach oben rollen, um die Rolle zu bilden.
Decken Sie die fertige Rolle mit dem anderen feuchten Handtuch ab.
Bedecken Sie sie bis zum Servieren.
Warm servieren mit Dip-Sauce.
Kombinieren Sie die restlichen Zutaten in einem kleinen Schüssel.Soße mit Äther verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.In Servierschüsseln gießen.
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