Slow Cooker Minestrone-Suppe
💡Anmerkung des Küchenchefs
“Willkommen in einer Schüssel voller Wärme und Nahrung mit unserer Suppe Minestrone à la Mijoteuse. Dieses mediterrane Juwel ist eine Symphonie aus kräftigem Gemüse, herzhaften Bohnen und zarter Pasta, die alle in einem Slow Cooker zusammenkommen, um ihren Geschmack zu vertiefen. Erleben Sie mit jedem Löffel die Essenz der sonnenverwöhnten Küsten. Tipp des Küchenchefs: Eine Prise frisch geriebener Parmesan und ein Schuss Zitronenschale verleihen dieser bereits köstlichen Suppe ein neues Maß an Komfort und Würze. Genießen!”
Zutaten
Karotten3
Zucchini2
Zwiebeln1
Sellerie3
grüne Bohnen1 Handvoll
Knoblauch3 Nelken
Kichererbsen10 Unzen
pd Linsen1
Tomaten28 Unzen
Gemüsebrühe4 Tassen
Curry1 Teelöffel
Kreuzkümmel0,5 Teelöffel
Garam Masala0,5 Teelöffel
Salz0,5 Teelöffel
Pfeffer0,25 Teelöffel
Nudeln6 Unzen
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Geben Sie zunächst Ihr Gemüse in Ihren Slow Cooker.
Als nächstes fügen Sie Knoblauch, Bohnen, Linsen und Tomaten hinzu.
Zum Schluss Brühe, Curry, Kreuzkümmel, Garam Masala, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Alles verrühren und 3-4 Stunden lang auf höchster Stufe oder 4-6 Stunden lang auf niedriger Stufe garen.
Geben Sie die Nudeln erst kurz vor dem Servieren hinzu.
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