Leichte griechische Zitronen-Hühner-Orzo-Suppe
💡Anmerkung des Küchenchefs
“Entdecken Sie, wie Sie die perfekte leichte griechische Zitronen-Orzo-Suppe mit Hühnchen zubereiten. Dieser mediterrane Klassiker ist Teil unserer Suppenkollektion und wird Ihre Familie und Freunde mit seinen köstlichen Aromen sicher beeindrucken.”
Zutaten
Hähnchenbrust3
Hühnerbrühe64 oz
Karotten3
Selleriestangen3
Thymian3 Zweige
natives Olivenöl extra1 Teelöffel
Orzo-Nudeln2 Tassen
gemahlener Thymian1 EL
Salz1 EL
Pfeffer1 EL
Zitrone1 groß
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Anleitung
In einem großen Suppentopf Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen.
Karotten und Sellerie hinzufügen und 5 Minuten auf mittlerer Stufe kochen.
Hühnerbrühe hinzufügen.
Gemahlenen Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gekochte, gewürfelte Hähnchenbrust und frischen Thymian hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Orzo hinzufügen und 7–10 Minuten kochen lassen, bis die Nudeln gar sind.
Zitronenschale und Saft einer großen Zitrone hinzufügen.
Mit einer Zitronenscheibe servieren.
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