Zutaten
Piment0,25 TL
frischer Apfelsaft4 Tassen
Zimtstangen2
Ingwer1 Zoll
Ahornsirup1 EL
Muskatnuss0,125 TL
Orange0,5
Wasser1 Tasse
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Anleitung
In einem großen, nicht reaktiven Topf alle Zutaten vermischen.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Etwa 5 Minuten kochen lassen.
Den Topf abdecken, die Hitze reduzieren und 30–40 Minuten köcheln lassen.
Ein Sieb mit einem Käsetuch auslegen und den Apfelwein abseihen.
Warm servieren.
Wenn es einer dieser Tage war, mit dunklem Rum aufpeppen.
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