Zitronenbrot
Zutaten
Backpulver2 Teelöffel- Backpulver0,5 Teelöffel
Backfett1 Tasse
Eier5
Mehl2,25 Tassen
Zitronensaft0,25 Tasse
Zitronenschale1 Esslöffel
Salz8 Portionen
Zucker1,5 Tassen
Wasser2 Esslöffel
Weizenkeime0,5 Tasse
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Nutrition Facts
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Anleitung
Heizen Sie den Ofen auf 350 °F vor.
Sieben Sie Mehl, Natron, Backpulver und Salz in eine Schüssel.
Schneiden Sie das Backfett mit einem Teigmixer in das Mehl, als würden Sie einen Tortenboden herstellen.
Zucker, Weizenkeime, Zitronenschale und Eier einrühren.
Zitronensaft mit Wasser vermischen und unterrühren.
Ausreichend vermischen, um die trockenen Zutaten zu befeuchten.
Gießen Sie den Teig in eine gefettete Kastenform und backen Sie ihn 1 Stunde lang oder bis der Kuchentester oder ein Holzzahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
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